Как сделать правильный компост на даче, что можно и нельзя использовать

Компостирование — один из самых полезных и экологичных способов повысить плодородность земли для дачника.

Правильно приготовленный компост улучшает структуру почвы, насыщает её полезными микроорганизмами, повышает урожайность и позволяет существенно сократить количество вывозимого мусора. Мойка78 рассказывает, как создать на своем участке это высокоэффективное удобрение.

Что такое компост и как он работает

Компост — это продукт разложения органических материалов под действием бактерий, грибов и других микроорганизмов. В процессе образуется тёмная, рыхлая земля, богатая гумусом.

Для успешного компостирования важны три главных условия:

• Баланс углерода и азота (коричневые и зелёные материалы) — примерно 2–3:1 по объёму.
• Доступ кислорода
• Влажность (земля должна быть как отжатая губка — 50–60 % влаги)

Что можно класть в компост

«Зелёные» материалы (азот):

• Кухонные отходы: очистки овощей и фруктов, кофейная гуща, использованная заварка, остатки еды растительного происхождения
• Свежескошенная трава, но в умеренных количествах, чтобы не слёживалась
• Сорняки без семян и корневищ
• Навоз травоядных животных (куриный, кроличий, конский, коровий)
• Измельченная яичная скорлупа
• Обрезки комнатных растений

«Коричневые» материалы (углерод):

• Опавшие листья
• Измельчённые ветки и сучья
• Солома, сено
• Измельченные картонки или бумага без краски и ламинации
• Опилки и щепа лиственных пород в небольших количествах
• Хвоя в умеренных количествах, так как подкисляет

Что нельзя класть в компост

• Мясо, рыба, кости, субпродукты
• Молочные продукты и яйца
• Жиры, масло, соусы, майонез
• Больные растения и растения, поражённые вредителями
• Злостные сорняки с семенами (осот, пырей, мокрица и т.д.) — их лучше сжигать
• Химически обработанные материалы (обрезки досок после пропитки, окрашенная древесина)
• Глянцевая бумага, чековая лента, пластик, синтетика
• Цитрусовые корки в больших количествах, поскольку они содержат вещества, тормозящие разложение
• Хлебобулочные изделия — привлекают грызунов

Виды компостных куч и ёмкостей

На даче можно использовать:

• Открытую компостную кучу — самый простой вариант.
• Компостный ящик или короб из досок/поддонов (рекомендуемый размер — минимум 1×1×1 м).
• Готовые компостеры — специальные пластиковые сосуды с крышкой и вентиляцией.
• Траншейное компостирование — закладка отходов прямо в грядки.
• Вермикомпостирование (с помощью дождевых червей) — для кухонных отходов в помещении или теплице.

Пошаговая инструкция по закладке компоста

1. Выберите место. Полутень, ровный участок, не ближе 8–10 метров от дома и зоны отдыха. Желательно, чтобы была возможность подвести воду.
2. Сделайте основание. Низ не застилайте плёнкой — черви и микроорганизмы должны иметь доступ к земле. Можно положить слой веток для дренажа.
3. Закладывайте слоями:
   10–15 см коричневых материалов
   5–10 см зелёных
4. Присыпайте тонким слоем земли или готового компоста
5. Увлажняйте. Каждый слой должен быть умеренно влажным.
6. Перемешивайте. В первые 2–3 месяца переворачивайте массу вилами каждые 2–3 недели для доступа воздуха. Это ускоряет процесс и предотвращает появление неприятного запаха.

Сколько времени нужно

• Быстрый компост (горячий способ) — 3–6 месяцев при регулярном перелопачивании и правильном балансе.
• Холодный способ — 1–2 года (без активного вмешательства).

Распространённые проблемы

• Если компост источает неприятный запах, значит в нем слишком много азота или избыток влаги. Добавьте коричневых материалов и хорошо перемешайте.
• Если компост не нагревается, значит в нем слишком сухо или мало азота. Добавьте траву/кухонные отходы и увлажните.
• Привлекает мух и грызунов — неправильно заложены кухонные отходы. Закрывайте их слоем коричневых материалов или земли.
• Много муравьёв — слишком сухо. Увлажните и перемешайте.

Полезные советы

• Измельчайте крупные материалы — чем меньше кусочки, тем быстрее идёт процесс.
• Зимой процесс почти останавливается — это нормально.
• Можно использовать специальные ускорители компостирования
• Компостом не рекомендуется удобрять растения семейства крестоцветных (капуста, редька) в свежем виде — лучше использовать на других культурах или дать полностью созреть.