За полгода в Петербурге и Ленобласти изъяли из продажи более 8,5 тонны опасного мяса. Об этом сообщили в пресс-службе регионального управление Роспотребнадзора.
Специалисты исследовали более 3500 проб мясной продукции за первые шесть месяцев 2026 года. По микробиологическим показателям проверку не прошли менее 2 % от общего числа продуктов. По физико-химическим — 4 %.
Паразитов и инфекций в исследованных образцах не обнаружили. Но выявили факты оборота мяса, которое не соответствовало требованиям технических регламентов.
В частности, нарушались условия хранения продукции и сроки ее годности, отсутствовали маркировочные ярлыки изготовителей, и продавались продукты без подтверждения соответствия обязательным требованиям.
В ноябре 2025 года в Шушарах выявили предприятие, которое «продлевало жизнь» несвежему мясу. Там сразу на 30 дней переписали сроки годности для 6837 кг свинины.
VK
OK
Дзен
MAX