Народные приметы на осень: как по огороду понять, какой будет зима

Наши предки не заглядывали в синоптические сводки, но удивительно точно предсказывали погоду. Главным барометром для них служил собственный огород и травы вокруг него. Растения веками приспосабливались к климату, поэтому их осенний вид — это зашифрованное послание о грядущей зиме.

Урожай рябины и боярышника

• Много ягод: самая известная народная примета гласит — если ветви гнутся под тяжестью красных гроздей, зима предстоит долгая и суровая. Считалось, что природа дает птицам двойной запас корма, чтобы они смогли пережить затяжные морозы.
• Мало ягод или дерево стоит почти пустым: ждите мягкую, слякотную зиму с частыми оттепелями.
• Обратите внимание на время созревания. Если рябина покраснела рано (в августе), а листья начали желтеть еще до сентября — холода нагрянут внезапно и будут ранними.

Ботва корнеплодов

Внимательно осмотрите грядки перед тем, как убирать последние овощи:

• Морковь. Если ее ботва стала жесткой, густой и легла на землю плотным ковром только после первых серьезных заморозков, значит, земля промерзнет глубоко и надолго. Если же зелень пожухла и полегла еще в теплую сентябрьскую погоду — больших холодов не будет, снег ляжет поздно.
• Свекла. Чем толще и мощнее выступающая из земли часть корнеплода, чем сильнее она ушла «в корень», запасая сахара, тем крепче ударят крещенские морозы. Тонкая свекла — признак ровной зимы без экстремальных температур.
• Репчатый лук. Обратите внимание на его шелуху. Если луковицы оделись в очень много сухих золотистых одежек — быть лютой зиме. Мало слоев чешуи — морозов можно особо не бояться.

Капуста

• Кочаны поздних сортов — одни из самых точных метеорологов. Посмотрите на верхние листья.
• Кочан плотно «набит» и укутан в толстый слой грубых, восковых листьев — зимой придется топить печь усердно обычного.
• Листья тонкие, рыхлые, а сами вилки сформировались раньше срока — февраль порадует солнечными днями и капелью.

Подсолнухи и кукуруза

Если вы выращиваете эти культуры, посмотрите на шляпки початков и корзинки цветов.

• Семечки сидят так плотно, что между ними нет просвета, а края подсолнуха смотрят строго вниз — метели заметут дороги уже в ноябре.
• Зерна редкие, а лепестки подсолнуха долго остаются полуоткрытыми — зима будет ветреной, но бесснежной.

Листопад

Деревья на границе участка тоже дают подсказки.

• Береза желтеет равномерно, сверху донизу, и сбрасывает листву дружно, за одну неделю — зима будет легкой.
• Листья на березе и дубе держатся крепко, опадают частями, и первый снег ложится на еще голые ветви — весна ожидается поздней и холодной.

Как правильно предсказывать зиму по огороду

Чтобы прогноз был верным, соблюдайте несколько условий:

• Сравнивайте три источника. Не полагайтесь только на морковь. Проверьте заодно рябину во дворе и березу. Если два-три признака говорят об одном и том же, прогнозу можно верить.
• Учитывайте местный микроклимат. Грядка в низине всегда покажет признаки ранней зимы (холодный воздух стекает вниз), а растения возле южной стены дома могут обмануть, оставаясь зелеными дольше времени.
• Ищите исключения. Помните, что селекция сделала свое дело. Современные гибридные сорта овощей могут иметь жесткую ботву генетически, независимо от погоды. Для примет лучше всего подходят старые, дедовские сорта.