Яблоки до Нового года можно сохранить сочными, точно их только что сняли с ветки. Поможет бабушкин трюк с бумагой.
Порядок действий с яблоками
Перед закладкой на хранение плодам придется устроить строгий «кастинг». Хранить можно только крепкие яблоки поздних сортов. Не подойдут яблоки с вмятинами, трещинами или червоточинами.
Главный секрет хранения заключается в салфетках: каждый плод нужно отдельно завернуть в чистую бумагу или бумажную салфетку. Газеты не подойдут: типографская краска не должна касаться яблок.
Главный секрет хранения
Салфетки лишь разделяют плоды и не дают кожуре соприкасаться с соседними яблоками. Еще один бонус: салфетка впитывает лишнюю влагу. Поэтму риски возникновения гнили уменьшаются.
С чем плоды точно не должны иметь дело, так это с близостью батарей или солнечных лучей. Тогда до Нового года вкусность точно не доживет.
Каждые 10–14 дней важно проверять запасы и выкидывать плоды с пятнами или мягкими боками. Тогда к праздничному столу яблоки точно «доживут».
VK
OK
Дзен
MAX