В Петербурге утилизировали 25,4 тонны куриной грудки, прибывшей из Китая.
Причиной стали нарушения температурного режима при перевозке. Вместо положенных −18 градусов внутри контейнера зафиксировали −2,9 градуса.
Почему курицу из Китая не допустили к продаже
При перевозке замороженного мяса необходимо поддерживать стабильную низкую температуру. В данном случае разница с заявленным режимом составила более 15 градусов. Такое нарушение может свидетельствовать о нарушении условий хранения и создавать риски для безопасности продукции.
Как проверяют импортное мясо
Продукты животного происхождения, которые привозят в Россию из-за рубежа, проходят ветеринарный контроль. Специалисты проверяют сопроводительные документы, сведения о происхождении груза и соблюдение условий перевозки. При выявлении нарушений партию могут задержать, запретить к реализации или направить на утилизацию.
Какие еще продукты не пустили в Петербург
В октябре в Большом порту Петербурга развернули 200 тонн мандаринов и апельсинов. Фрукты оказались заражены опасным вредителем. В цитрусовых нашли средиземноморскую плодовую муху — она в случае массового размножения может уничтожить весь урожай.
Ранее в партии в 24 тонны авокадо, которые ехали в Перу из Петербурга, обнаружили мух-горбаток. Это переносчик холеры.
VK
OK
Дзен
MAX