Часто знаменитости пытаются «модернизировать» рецепты, чтобы сделать блюда менее калорийными и более полезными. Многим приходится перекусывать на ходу, поскольку новогодняя ночь – одна из самых напряженном в их рабочем графике.

Мойка78 собрала информацию о том, какие блюда поставят на новогодний стол отечественные актеры, телеведущие, певцы и другие медийные личности.

Роза Сябитова и «Оливье»

Звезда является приверженицей традиционного рецепта этого новогоднего салата, не признавая никакие модернизации. Поэтому в ее «Оливье» есть и соленые огурцы, и отварной картофель, и колбаса. А главная «фишка» — в том, чтобы дать салату как следует настояться, сообщает starhit.ru.

Лариса Гузеева и пельмени

Актриса и телеведущая не любит вычурных блюд и не видит для себя праздник без пельменей. Как сообщает kp.ru со ссылкой на дочь Гузеевой, Ольгу Бухарову, это блюдо будет присутствовать на их семейном новогоднем столе.

Ольга Тумайкина и утка в меду

Как рассказала актриса kp.ru, ее новогодним фирменным блюдом является утка, глазированная в меду. Также на стол звезда ставит салат «Селедка под шубой», а вот традиционный «Оливье» готовит редко. Его место занимают сложносочиненные бутерброды и фруктовые салаты.

Оксана Федорова и запеченные перепелки

Мисс Мира рассказала starhit.ru, что всегда сама составляет меню на Новый год и непременно включает в него блюда из запеченных румяных перепелок, которые становятся украшением стола. А вот салатов знаменитость старается избегать, предпочитая ставить на стол отдельные ингредиенты, не смешивая их друг с другом. Исключение делает только для «Оливье», заменив в нем колбасу на креветок, а майонез – на натуральный йогурт.

Светлана Пермякова и пельмени с квашеной капустой

Актриса и телеведущая готовит на Новый год пельмени по рецепту своей мамы. От традиционных они отличаются своей начинкой – в качестве нее используется квашеная капуста, перемолотая с салом и репчатым луком, пишет lady.mail.ru.

Диана Арбенина и торт «Птичье молоко»

По словам певицы, на ее новогоднем столе преобладают традиционные блюда и салаты, в том числе запеченная картошка и отбивные, пельмени, «Оливье», «Селедка под шубой», «Винегрет». А венчает новогоднее меню домашний торт «Птичье молоко», сообщает woman.ru.

Светлана Тома и тушеный чернослив

Актриса не есть мясо, поэтому главное блюдо ее новогоднего стола — вегетарианское. Для него Светлана берет отборный чернослив, фарширует его грецкими орехами и тушит в сметане. На десерт звезда готовит торт из коржей, пропитанных ромом, которые прослаивает вареной сгущенкой и фруктами.

Всего нужно в меру. Если добавить этот фрукт в свой полноценный рацион, его положительное действие будет увеличено. В частности, блюда, содержащие одновременно рыбу или мясо в сочетании с ананасом, будут легче перевариваться за счет разрушения связей в белковом продукте.

Ранее Мойка78 сообщала, что врач назвала самые вредные салаты на новогоднем столе. Оказалось, что в перечень входят все традиционные блюда: оливье, мимоза и селедка под шубой. Все дело в не слишком полезном майонезе.

Что можно и нельзя ставить на праздничный стол в 2023 году

Как известно, кролики — травоядные животные. Поэтому предпочтение при составлении новогоднего меню стоит отдать овощным блюдам. Однако становиться строгими вегетарианцами на 31 декабря вовсе необязательно. Кролик не будет против блюд из птицы, рыбы и морепродуктов. Главное, чтобы на столе не оказалось его сородичей.

Новогодний стол порадует Кролика еще сильнее, если на нем не будет много алкоголя и жирных блюд.

Если соблюдать все эти правила, то Кролик обязательно он заскочит в гости, чтобы принести с собой счастье, успех и исполнить все желания.

Как украсить праздничный стол

Так как Кролик обитает в лесу, то и украшения должны быть приближены к природному стилю. Новогодний стол прекрасно дополнят композиции из еловых веток и шишек, фигурок зайцев и кроликов, аксессуаров с изображениями моркови. Не лишними будут и свечи.

Что сулит Черный водяной Кролик

Грядущий год можно назвать одним из самых счастливых. Кролик поможет справиться со всеми потрясениями, сделает жизнь размеренной и спокойной. 2023 год принесет добро, семейное счастье и заполнит дом теплом и заботой.

Что должно быть на праздничном столе

Встречать 2023 год стоит с большим количеством зелени на столе — травоядный Кролик будет только рад. Новогоднюю трапезу можно разнообразить овощными салатами, фруктовыми тарелками, блюдами с морковью. Но готовить только вегетарианские блюда вовсе необязательно. На стол можно поставить блюда из птицы (например, курицы, утки, гуся, индейки), рыбы (тунца, лосося, форели, трески, сельди, осетра), морепродуктов (кальмаров, осьминогов, устриц, креветок). Все это не «разозлит» Кролика. Однако не стоит забывать про продукты, которые категорически запрещены на новогодней трапезе 2023 года.

Что нельзя ставить на праздничный стол

Блюда из крольчатины и зайчатины — под строгим запретом в этот год, иначе покровитель праздника затаит обиду. Также не стоит подавать мясо нутрии, которая является близким сородичем кролика. Лучше обойтись и без жирных блюд.

Не стоит также при встрече 2023 года злоупотреблять спиртным: Кролик не уважает алкоголь.

Сервировка новогоднего стола

Новогодняя сервировка помогает создать неповторимую и радостную атмосферу, обещающую чудеса и исполнение желаний. Скатерть, посуду, свечи и столовые аксессуары стоит выдержать в природном стиле.
Поставить на стол композиции из натуральных еловых веток и шишек, фигурки зайцев и кроликов. Парочку блюд можно оформить в виде моркови, а еще испечь домашнее печенье в виде разных новогодних фигур.

Что касается цветовой гаммы, хозяин этого Нового года предпочитает натуральные цвета. Выбор можно остановить на зеленом, песочном, светло-коричневом, синем или сером. Чтобы сделать атмосферу более праздничной, природные оттенки следует разбавить серебристыми или нежно-золотыми цветами.