самльонелла - Мойка78.ру Новости СПб https://moika78.ru Актуальные новости и события Санкт-Петербурга в режиме online и каждый час. Репортажи и комментарии, фотохроника и анонсы. Политика и бизнес, культура и социальная среда, туризм и спорт. Wed, 26 Jun 2024 16:06:59 +0000 ru-RU hourly 1 Сальмонелла притаилась в курице из петербургских магазинов  https://moika78.ru/news/2024-06-19/995044-salmonella-pritailas-v-kuritse-iz-peterburgskih-magazinov/ https://moika78.ru/news/2024-06-19/995044-salmonella-pritailas-v-kuritse-iz-peterburgskih-magazinov/#respond Wed, 19 Jun 2024 09:57:21 +0000 https://moika78.ru/?p=995044 В Петербурге проверки подверглось мясо птицы, лежащее на полках супермаркетов «Дикси», «Магнит» и «О’КЕЙ».

Как пишет Петербург2, 10 образцов разных брендов были отобраны и отправлены в лабораторию Федерального центра охраны здоровья животных. По итогам проверки 9 проб соответствовали всем стандартам качества, поэтому их можно назвать безопасными для употребления в пищу. 

Однако в курице одного производителя нашлась сальмонелла. В этом же мясе обнаружили превышение в 2,8 раза мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.

]]> https://moika78.ru/news/2024-06-19/995044-salmonella-pritailas-v-kuritse-iz-peterburgskih-magazinov/feed/ 0