Последние

Мойка78Тегиваренье

варенье

Почему осенью растёт число отравлений вареньем

Осень — традиционное время, когда полки кладовок и балконов ломятся от банок с домашними заготовками. На первый взгляд, варенье — самый безобидный продукт среди...

Почему варенье бродит и портится: главные ошибки хозяек на примере популярных ягод

Ароматное домашнее варенье кажется делом простым — засыпал сахаром, поварил, разлил по банкам. Но на деле всё чаще хозяйки сталкиваются с проблемой: через несколько...

Варенье из абрикосов: лучшие домашние рецепты

Лето — время, когда спелые абрикосы радуют своим ярким цветом и насыщенным вкусом. Именно в это время многие хозяйки начинают подготовку к зимним запасам,...

День малинового варенья отмечают 16 августа

День малинового варенья отмечают в России 16 августа. В пресс-службе Роспотребнадзора по Петербургу рассказали о главных полезных свойствах домашней сладости. Как сообщили специалисты, малиновое варенье...

Высоцкий и райские яблоки! Варим яблочное варенье: пять необычных рецептов и главные ошибки

Сезон варенья стартовал. Хозяйки вовсю заставляют полки заготовками, а кто-то уже даже готовыми банками с вареньем и повидлом из абрикосов, персиков, малины и клубники забил их (как автор этого текста). Не стоит забывать, что уже поспела черника и черная/красная смородина. Для них тоже выделите место в квартире или на даче.

Как сохранить в банке с вареньем все витамины

В доме каждой хозяйки, которая стремится на зиму сделать заготовки не только маринованных овощей, но еще и компотов с вареньем, начали появляться пока еще...

Фатальные ошибки при подготовке банок для варенья

Многие хозяйки уже начали заготавливать варенье. Это вкусное и полезное угощение придется кстати зимой, когда фруктовый сезон уже позади, а организм нуждается в заряде витаминов. Однако выбрать хороший рецепт недостаточно – важно учесть много разных нюансов, чтобы варенье вышло на славу. Мойка78 рассказывает, как правильно подготовить банки для закрутки.

Пять ошибок в хранении варенья дома

Банки нужно тщательно вымыть, высушить и простерилизовать, чтобы при хранении в них не размножалась вредная микрофауна. Например, можно оставить банки в духовке, разогретой до 120 градусов. При этом они должны быть закрыты, но не закатаны.