21 Апр 2025, Пн

Дата:

Поделиться:

К петербургской водке хотят приставить верзилу

В Петербурге предлагают ввести дополнительную сертификацию предприятий розничной торговли и общепитов, продающих алкоголь крепче 16,5%. С инициативой в комитет по законодательству обратилось некоммерческое партнерство «Клуб профессионалов алкогольного рынка». 

Попыток урегулировать алкогольный рынок за последние года принималось не мало. Но ряд болезненных проблем, в том числе, касающихся нелегальной продукции, всё еще не решены. 

«Существующие лицензионные требования, предъявляемые к розничным магазинам, реализующим крепкую алкогольную продукцию, не учитывают все аспекты,  связанные с безопасностью  и качеством  предоставляемых услуг. Введение обязательной сертификации  предприятий розничной торговли и общественного питания, осуществляющих продажи алкогольной продукции с содержанием этилового спирта более 16,5 % объема готовой продукции, станет важным  шагом в развитии  системы обязательного  подтверждения  качества предоставляемых услуг розничных магазинов, что, в свою очередь, позволит эффективно бороться с нелегальной,  низкокачественной  и контрафактной продукцией не только в сегменте крепкого алкоголя, но и на всем рынке продуктов питания»,

— отмечает генеральный директор Клуба профессионалов алкогольного рынка Максим Черниговский. 

Дополнительная сертификация призвана увеличить контроль за незаконной продажей  и понизить уровень потребления алкоголя и спиртосодержащей продукции в Петербурге. 

На первом этапе предлагается сертифицировать магазины, в которых продают алкоголь крепче 16,5%, не затрагивая точки, реализующие пивные напитки и сидр. 

Стандарты сертификации выработает экспертный совет. В него войдут представители исполнительной и законодательной власти Петербурга, а также операторы алкогольного рынка.

Ключевыми критериями оценки магазинов должны стать качество продукции и безопасность. 

Черниговский уверен, что агрессивные нетрезвые покупатели — ответственность розничной точки. Если предприятие хочет продавать водку, ему необходимо иметь соответствующую охранную систему и охранника, способного и уполномоченного защитить покой и жизни посетителей магазина.

В рамках региональной сертификации будет внедрена система информационного контроля — аналог ЕГАИС. Магазины, предлагается обязать предоставлять информацию не только об алкоголе, но и обо всей пищёвке.

В Петербурге, по данным Клуба профессионалов алкогольного рынка, около 5 тыс розничных предприятий и чуть более 2 тыс тех, что продают алкоголь. Это означает, что на первом этапе сертификация охватит примерно 40% всех  розничных магазинов. 

По оценкам Клуба, затраты городского бюджета на введение сертификации составят 40-50 млн рублей. При этом, ожидается, что за счёт акцизов от продажи крепкого алкоголя бюджет увеличится на 3 млрд рублей. 

С письменными обращениями клуб обратился к председателю комитета по законодательству городского парламента Денису Четырбоку и к председателю комитета по развитию предпринимательства и потребительского рынка Эльгизу Качаеву в конце марта. Официальные ответы генеральный директор клуба ожидает в мае.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

Яндекс Еда обновила ресторанный гид Ultima Guide для Санкт-Петербурга. В версию 2025 года вошли 50 мест, отобранных с помощью нейросети, оценок клиентов сервиса и экспертов ресторанного рынка. Победителей огласили 16 апреля на торжественном мероприятии в Культурном центре «Сообщество».

ПАО «Совкомбанк» завершил процесс присоединения ООО «Хоум Кредит энд Финанс Банк» (Хоум Банк), который теперь не является самостоятельной финансовой организацией. Интеграция заняла меньше года, что похоже является рекордно коротким сроком. Подробности сделки рассказали в пресс-службе кредитно-финансового учреждения.

Подпишись на соцсети:

Новости дня

По теме

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.