04 Июл 2025, Пт

Дата:

Поделиться:

Российские ученые придумали хлеб и чипсы из водорослей

Ученые Камчатского государственного технического университета изобрели технологию приготовления чипсов, хлебобулочных изделий и соков из водорослей.

В списке продуктов из водорослей, которые представили российские ученые, — более 30 наименований. Все продукты были произведены в результате первичной переработки водорослей. Среди них — косметика, фармтовары и продукты. Исследователи предложили рынку микронизированную пудру и гель, а также хлебобулочные, макаронные и кондитерские изделия, чипсы, супы, роллы, соки и коктейли. Об этом сообщается на сайте краевого правительства.

Разработки ученых поддержали местные власти. По их данным, у берегов полуострова сосредоточен огромный запас этого биоресурса, который почти не перерабатывается. Ученые надеются, что этот недостаток скоро будет исправлен и бизнес возьмет на вооружение проекты производства продуктов питания и других товаров из водорослей.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

T2, российский оператор мобильной связи, расширил покрытие и увеличил емкость сети в популярных локациях летнего отдыха петербуржцев на побережье Финского залива. Технические работы затронули Сестрорецк, Зеленогорск, Репино и Комарово.

Пятен под застройку в центре Петербурга все меньше — это общеизвестный факт. А вот число желающих жить, что называется, окнами на историю, пожалуй, константа. Люди, не готовые ехать жить в спальный район, найдутся всегда. Однако жить в центре, но без современных удобств — тоже для многих не вариант. Поэтому потенциальных покупателей радует каждая новость про открытие продаж хотя бы на фундаменте. Что уж говорить, когда застройщик объявляет о готовности квартир в современном доме в центре. Объект сдан и можно приобрести квартиру с отделкой прямо сейчас. ПИК сегодня даже предлагает выбор: у метро Балтийская или на Васильевском острове?

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.