Специалисты
в
области питания из Университета Алабамы
провели исследование, чтобы узнать
самое подходящее время для последнего
приема пищи в течение дня. Выяснилось,
что большую часть суточного объема пищи
лучше принимать в первой половине дня.
При
этом ужин также должен быть в первой
половине дня. Время каждый выбирает
сам, но последний прием пищи должен быть
намного раньше 18 часов. Результаты
исследования опубликованы в журнале
Cell
Metabolism.
Напомним,
что ранее диетологи заявили о большой
пользе для здоровья, если в течение
недели хотя бы один день ничего не есть.
Это не только помогает сбросить лишний
вес, но также благотворно влияет на
сердце и сосуды, а также на обмен веществ.
Ученые
решили проверить, будет ли таким же
благотворным эффект от ограничения
приема пищи каждый день. Например, если
есть только в первую половину дня.
Эксперты также говорят, что подобное
ограничение максимально соответствует
суточным колебаниям ритмов в обмене
веществ.
Диетологи
для эксперимента набрали группу
добровольцев из восьми мужчин, которым
грозил диагноз диабет. Половина из них
начинала первый прием пищи не раньше
6:30 утра, а ужинала не позднее 15 часов
дня. Остальное время подопытные голодали.
Вторая
группа ужинала как обычно.
Через
пять недель участники эксперимента
поменялись местами. При этом отмечается,
что отказов от конкретных продуктов у
людей не было. Они ели что и всегда.
Оказалось,
что медицинские анализы показали
нормализацию состояния сахара в крови,
силу сердечной мышцы у тех, кто ужинал
до 15 часов дня. Они же продемонстрировали
снижение веса.
VK
OK
Дзен
MAX