03 Июл 2025, Чт

Дата:

Поделиться:

Петербургский компьютер попробовал лекарства на вкус

Человеческий
организм — штука, увы, не совсем надежная.
В том смысле, что иногда ломается, то
есть болеет. И приходится кормить/поить
этот организм лекарствами. А они, вот
ведь какая штука, бывают невкусными.
Нужно с этим что-то делать, решили
петербургские ученые.

Сегодня,
рассказывают исследователи, оценить
вкус того или иного лекарства крайне
затруднительно. В результате на прилавках
зачастую оказываются препараты,
употреблять которые люди согласны разве
что под страхом смерти. Попробуешь,
бывает, такую микстуру горькую, и думаешь
— лучше уж болеть…

Степень
горькости нового лекарства фармакологические
компании оценивают с помощью особого
прибора — ликометра, применяемого к
подопытным крысам. Грызунов
на долгое время оставляют без воды,
затем к ним в клетку устанавливают пару
ликометров с разными типами горьких
лекарств — где больше вылакает, там и
менее горькое.

Вкусовые
же качества оценивают по специальной
дегустационной шкале — у каждого
производителя шкала своя.

«Шкалы,
которыми пользуются дегустаторы, зависят
от отрасли и даже от традиций
отдельно взятой компании. Этими знаниями
компании делятся крайне неохотно, так
как вкус препарата может быть рыночным
преимуществом, а значит, коммерческой
тайной», — говорит доцент СПбГУ Андрей
Легин.

Но
не стоит отчаиваться, вкусные лекарства
скоро могут станать реальностью
повсеместно благодаря разработке ученых
из Петербурга.

Группа
специалистов петербургского университета
придумала аппарат, способный — да —
оценивать вкус. Устройство уже получило
название — «Электронный язык», сообщает
пресс-служба СПбГУ. Суть
его в большом количестве датчиков,
которые оценивают концентрацию
составляющих исследуемого лекарства.

Прибор
состоит из множества сенсоров с
чувствительными мембранами — пленочками
размером с человеческий ноготь каждая.
Эти пленочки созданы из специального
полимера, что дает возможность оценивать
не только вкус, но и степень токсичности.

В
общем, устройство работает, как язык.
Анализирует компоненты лекарства,
передает собранные данные в мозг, в
смысле — в компьютер, который выносит
вердикт: вкусно или невкусно.

«Устройство
универсально в том смысле, что его
можно откалибровать в зависимости
от целей исследования — какие
именно компоненты требуется распознать.
Такая настройка выполняется с помощью
изменений состава самих мембран», —
рассказывает Андрей Легин.

Сейчас
авторы проекта разрабатывает новые
типы мембран, с помощью которых можно
было бы оценивать как можно больше
различных оттенков вкуса.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

T2, российский оператор мобильной связи, расширил покрытие и увеличил емкость сети в популярных локациях летнего отдыха петербуржцев на побережье Финского залива. Технические работы затронули Сестрорецк, Зеленогорск, Репино и Комарово.

Пятен под застройку в центре Петербурга все меньше — это общеизвестный факт. А вот число желающих жить, что называется, окнами на историю, пожалуй, константа. Люди, не готовые ехать жить в спальный район, найдутся всегда. Однако жить в центре, но без современных удобств — тоже для многих не вариант. Поэтому потенциальных покупателей радует каждая новость про открытие продаж хотя бы на фундаменте. Что уж говорить, когда застройщик объявляет о готовности квартир в современном доме в центре. Объект сдан и можно приобрести квартиру с отделкой прямо сейчас. ПИК сегодня даже предлагает выбор: у метро Балтийская или на Васильевском острове?

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.