В 2019 году в российских магазинах полностью исчезнет поваренная соль. По новому ГОСТу продукт будет называться «соль пищевая».
Российские потребители могут остаться без поваренной соли, сообщает газета «Известия» со ссылкой на ассоциацию «Руспродсоюз», которая объединяет производителей соли в РФ.
Дело в том, что 1 сентября в РФ начал действовать новый ГОСТ на соль, согласно которому название «поваренное» будет заменено на более корректное «соль пищевая».
В ассоциации пояснили: нынешний термин не передает смысл названия. Ожидается, что в скором времени потребители смогут узнать из этикетки, как именно был произведен продукт и какого он качества. Так, на упаковках соли через 3-5 месяцев будет значиться «морская», «экстра» или «молотая».
Еще одно новшество касается отмены нормы по добавлению в соль йодида калия. Его заменят на йодат калия, который продлит срок годности товаров.
VK
OK