Прокуратура Курортного района и специалисты ТО Роспотребнадзора проверили деятельность компании ООО «Сестрорецкий рыбоперерабатывающий комбинат» на соответствие нормам санитарно-эпидемиологического законодательства. В ходе анализа продукции было обнаружено более 1,6 тыс. кг полуфабриката испорченной икры.
Во время проверки эксперты обратили внимание на отсутствие электричества на объекте в течение более 2,5 часов.
Из-за отсутствия электричества продукция содержалась в условиях с повышенной температурой воздуха — +21,1 при регламентированных +15.
Полторы тонны икры отправили на карантин для последующего уничтожения. На данный момент, рассматривается возможность прокурорского реагирования, сообщается на сайте прокуратуры Петербурга.
VK
OK
Telegram
Дзен