12 Июл 2025, Сб

Дата:

Поделиться:

Роспотребнадзор изъял из продажи в Петербурге 96 кг опасной шавермы

Сотрудники Роспотребнадзора откликнулись на жалобы петербуржцев и проверили 35 кафе, в которых продается шаверма. Результаты проверки оказались плачевными: треть этого фастфуда в Петербурге не соответствует нормам.

Как сообщает пресс-служба ведомства, в каждом проверенном кафе или ларьке, где торгуют шавермой, специалисты нашли многочисленные нарушениясанитарных норм, технического регулирования и защиты прав потребителей.

В местах, где готовят блюдо, как правило, нет ни систем водоснабжения, ни канализации, ни вентиляции в производственных помещениях. Кроме того, технологические требования по приготовлению фастфуда нарушаются, а ингридиенты неправильно хранятся. Кроме того, у торговцев шавермой нет технической документации на продукт, как и контроля за его качеством и безопасностью.

Специалисты также отметили нарушение правил сбора и хранения пищевых отходов, несоблюдение правил личной гигиены, сроков прохождения медицинских осмотров и вакцинации персоналом.

Проблемы у петербургской шавермы есть и с микробиологией. В 36 % исследованных пробах продукции нашли нарушения по микробиологическим показателям. В результате сотрудники Роспотребнадзора изъяли 96 кг шавермы.

За массовые нарушения предпринимателей накажут рублем, а некоторым грозит закрытие. В отношении 27 торговых точек материалы ведомство передало в судебные органы для  решения вопроса об административном приостановлении деятельности. По 14 объектам суд вынес решение о временном закрытии, в отношении восьми вынесены решения о штрафах. Кроме того, управление оштрафовало торговцев опасной едой на общую сумму более 500 тыс. рублей. Для одного предприятия, судя по всему, последствия будут более серьезными — по нему Роспотребнадзор направил материалы в следственные органы для возбуждения дела по статье о производстве продукции, которая не отвечает требованиям безопасности.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

Награждение приурочено ко Дню российской почты. Почетных грамот удостоились 170 сотрудников, среди которых операторы связи, сортировщики, водители, начальники отделений, представители аппарата управления и, конечно, почтальоны.

T2, российский оператор мобильной связи, продолжает активную борьбу с телефонным мошенничеством и спамом. С начала 2025 года система защиты абонентов компании, основанная на big data, предотвратила более 500 млн спам-звонков.

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.