22 Май 2026, Пт

Дата:

Поделиться:

В Гатчине начинают выпуск молока «с историей»

Гатчинский молочный комбинат «Галактика» презентовал электронную
систему  «Проверь», с помощью которой
можно проследить за всеми этапами производства молочной продукции.

Предполагается, что система «Поверь» начнет работать с
января 2019 года. Завод в Гатчине начнет выпускать молоко в упаковках с QR-кодом,
а покупатели при помощи смартфона смогут узнать о молоке практически все: с
какой фермы везется молоко, его производственный цикл, результаты проверок
молока ветеринарной службой. Помимо этого, в реальном времени каждый покупатель
сможет увидеть, что происходит на ферме, сообщает ivbg.ru.

Акционер ГК «Галактика» Игорь Дю отметил, что такая
система полностью исключит возможную фальсификацию молочного продукта.

Первые новые
упаковки с QR-кодом поступят в продажу в январе. 

Ранее «Мойка78»
сообщала, что, по данным Роспотребнадзора, 8% российской молочной продукции
фальсифицировано. Это
выяснилось в результате проверки более 2 млн проб пищевых продуктов.

Подпишитесь на наш официальный канал в мессенджере MAX «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

Сбер презентовал в Северной столице книгу «Древо жизни Петербурга. Люди, изменившие город». Уникальность издания в том, что оно создано в тандеме с искусственным интеллектом и приурочено к двум датам — 185-летию банка и 323-летию города.

«Перекрёсток» за период с начала 2025 года по первый квартал 2026 года нарастил количество партнёров из Санкт-Петербурга и Ленобласти на 41%, а 23% всех стратегических поставщиков «Перекрёстка» приходятся на этот регион. Как сообщили в компании в 140 супермаркетах «Перекрёстка» доля локальных поставщиков свежих товаров достигает 22,6%, а рыбу в «Перекрёстке» называют «геройской категорией»: продажи морепродуктов выросли на 10%, замороженной рыбы — на 6%, охлаждённой — на 3%, при этом около 50% форели поступает из Карелии. «Перекрёсток» делает ставку на прямые контракты и контроль качества, а дефицита премиальной рыбы, по данным сети, нет.

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.