Исследование показало, что полезная еда становится более желанной в окружении вредной. К таким выводам пришли ученые из Соединенных Штатов.
Как сообщает издание Psychological Science, в рамках эксперимента исследователи просили участников оценить полезность и вкусовые качества продуктов, а затем выбрать один из них, меняя другие продукты в его окружении.
Когда полезный, но не очень вкусный продукт был скомбинирован с чем-то вкусным, но при этом вредным, участники чаще выбирали продукты, благотворно влияющие на здоровье.
Часто в магазинах диетическая пища выделена в обособленную категорию, но эксперимент показал, что лучше, чтобы по соседству лежали вредные, но вкусные продукты.