Больше половины пастеризованного молока на прилавках петербургских магазинов не соответствует нормативам. Об этом рассказали в общественной организации потребителей «Общественный контроль».

Эксперты приобрели в магазинах 12 образцов. Выяснилось, что семь из них не соответствуют требованиям ГОСТа.

При этом пять из этих семи и вовсе оказались подделкой. Оказалось, что в образцах молоко просто разбавлено водой. Отмечается, что раньше для этого изготовители молока использовали жиры немолчного происхождения. Однако из-за сильного давления на пальмовое масло производители просто начали разбавлять молоко.

Ранее «Мойка78» писала о том, что сотрудники Управления Роспотребнадзора  также провели проверку качества и безопасности молочной продукции в Петербурге.