Роскачество начало масштабное исследование яиц. Их проверят на наличие антибиотиков, вредных бактерий и микроорганизмов.
Подвести итоги исследования планируется к пасхе.
При покупке яиц эксперты советуют обращать внимание на срок годности и место производства. Отдавать предпочтение лучше всего местным и более свежим продуктам.
Хорошие яйца, как правило, чистые, сухие и не имеют запаха. Перед употреблением их, несмотря на расхожие мнения, в Роскачестве рекомендуют мыть.
Яркий желток чаще всего говорит о том, что несушка росла на воле. У фабричных кур цвет желтка имеет светло-желтый оттенок.
На обозначения «витаминные», «с йодом», «с каротиноидами» следует обращать внимание в зависимости от недостатка или избытка конкретного элемента в организме.
Ранее в Роскачестве рассказали, как выбрать натуральный, полезный и вкусный шоколад.
VK
OK
Telegram
Дзен