Эксперты Росконтроля проверили образцы мойвы холодного копчения. Продукция исследовалась по 50 параметрам.

В исследование принимали участие марки «ИП Кадиев / Selgros», «Томилинская», Leor, «Каждый день» и «Рыбная история» («Ашан / Морепродукты»), сообщает Служба коммуникаций Росконтроля.

Специалисты проверяли, соответствуют ли образцы заявленному составу и насколько они безопасны.

В «черный список» Росконтроля попали три образца: «Томилинская», Leor, «Каждый день». В них в десяти раз превышен уровень обсемененности мезофильной микрофлорой (КМАФАнМ). Съев такую рыбу, можно заработать расстройство желудка, уточняют эксперты.

Скрытые консерванты нашли в мойве холодного копчения марок «Рыбная история» («Ашан / Морепродукты») и «Томилинская».

По итогам проверки к покупке специалисты Росконтроля рекомендуют мойву «ИП Кадиев / Selgros».

Ранее специалисты Росконтроля проверили качество и состав конфет «Коровка».