Эксперты Росконтроля провели исследование самого летнего напитка в России. Они проверили образцы семи самых популярных марок кваса.
Все товары закупили в магазинах, после чего их доставили в лабораторию. Все образцы были обезличены, чтобы исключить предвзятое отношении экспертов.
Квас проверяли более чем по 50 параметрам. В частности, специалисты изучили составы напитка, замерили долю этилового спирта, проверили наличие консервантов и исследовали микробиологические показатели. Не менее важен и сам вкус кваса.
В результате все бренды были прошли проверку на безопасность, однако ни один из производителей не указал на этикетке наличие диоксида серы.
По словам представителя Союза потребителей Андрея Мосова, эта добавка довольно безобидная. Она широко используется для консервации или обработки от вредителей.
«Если это соединение присутствует в продукте в меньшей концентрации, его можно не указывать в маркировке. В данном случае требования технического регламента не выполнены»,— добавил он.
Ранее «Мойка78» писала, что Росконтроль дал советы по выбору крабового мяса.
VK
OK