Салат с горьким привкусом помогает снять усталость. Он также оказывает успокоительный эффект.

Об этом рассказал начальник управления государственной инспекции по качеству питания Нина Зайцева.

По ее словам, горький салат содержит гликозид и лактуцин. Они возбуждают аппетит, освежают. Еще один полезный эффект – успокоительный. Горький салат также может снять усталость, передает РИА Новости.

Кроме того, в сочетании с витамином С и каротином салат укрепляет стенки кровеносных сосудов. Полезным такой продукт может оказаться при гипертонии, а также предупреждает атеросклероз.

Ранее «Мойка78» писала о том, что ученые нашли популярный продукт, который смертельно опасен для здоровья. Им оказался искусственный подсластитель. Вывод сделали ученые Университета Сассекса в Англии.