06 Июн 2026, Сб

Дата:

Поделиться:

В Роскачестве рассказали, как выбрать качественную колбасу

В Роскачестве объяснили, как правильно выбрать качественную и натуральную колбасу, изготовленную по ГОСТ, и что означают добавки с буквой «Е».

 

При покупке вареной колбасы первым делом необходимо проверить, как хранится продукт -температура в холодильнике должна быть от 0 до 6 градусов включительно. Упакованная без вакуума колбаса имеет меньший срок годности, пояснили в Роскачестве.

Продукт, произведенный в соответствии с ГОСТ, должен иметь в своем составе свинину, говядину, воду, яйца куриные, сухое молоко, соль, сахар-песок и пряности, отметили в Роскачестве. Там также добавили, что в качественной колбасе не должно быть мяса курицы, растительных белков, клетчатки и крахмала.

По ГОСТ производители могут добавлять в колбасу некоторые Е-добавки — это фиксатор окраски (нитрит натрия) Е250, антиокислители Е300, Е301, Е304, Е306. Там также могут содержаться регуляторы кислотности, такие как Е331 (лимонная кислота), Е262, Е325, Е326, Е330 и пищевые фосфаты Е339, Е451, Е450, Е452, усилитель вкуса Е621.

А вот таких добавок, как Е120 и Е252, которые могут оказывать канцерогенный эффект, в составе качественного продукта быть не должно.

Подпишитесь на наш официальный канал в мессенджере MAX «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

На ПМЭФ Сбер и СПбГУ подписали соглашение о создании на базе факультета математики и компьютерных наук лаборатории фундаментальных и прикладных исследований в области ИИ и математики. Стороны договорились о координации через научно-практический совет, куда войдут представители Сбера, Института AIRI и университета. Лабораторию возглавит кандидат физико-математических наук, ведущий научный сотрудник AIRI Константин Яковлев. Учёные займутся математическими основами ИИ, новыми архитектурами моделей и решением вычислительно-сложных задач. Также Сбер и СПбГУ обновили совместную образовательную программу «Современное программирование», сфокусировав её на ИИ-агентах, машинном обучении и системном проектировании.
Как сообщалось ранее, что Сбер представит образовательные форматы на ПМЭФ: от интерактивов по цифровой экспертизе до 3D-головоломок

На ПМЭФ первый зампред правления Сбербанка Александр Ведяхин сообщил, что кредитный портфель банка диверсифицирован и охватывает все отрасли российской экономики — от машиностроения, нефтегазовой и химической промышленности, металлургии и горнодобычи до энергетики, транспорта, торговли, услуг, связи, туризма, агропрома, строительства, ЖКХ, лесной промышленности, автопрома, лизинга, фармацевтики и здравоохранения. По итогам первого квартала 2026 года корпоративный портфель достиг 31,9 трлн рублей, доля Сбера на рынке превысила 33%, а рост портфеля составил 2,3%. Доходность корпоративных кредитов снизилась до 14,7% вслед за ключевой ставкой.
Как ранее сообщалось, что Сбер представит образовательные форматы на ПМЭФ: от интерактивов по цифровой экспертизе до 3D-головоломок

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.