Управление Роспотребнадзора по Петербургу в первом квартале 2019 года нашло нарушения на каждом втором предприятии, осуществляющем оборот рыбы и морепродуктов. Всего проверка коснулась 140 таких объектов в Северной столице.
Надзорное ведомство исследовало более 500 проб рыбы и морепродуктов — несоответствие по микробиологическим показателям нашли в 5,4 процента случаев, по физико-химическим показателям — в 4,8 процента. В двух пробах рыбы Петербурге нашли паразитов, еще в одной — наличие мышьяка.
По итогам проверки Роспотребнадзор изъял 39 партий рыбы и морепродуктов общей массой более 400 килограмм — продукцию пытались реализовать с признаками порчи, без маркировочных ярлыков на упаковках и документов, подтверждающих качество и безопасность продукта.
Нарушители привлечены к административной ответственности в виде штрафов на 1,5 млн рублей.
VK
OK
Telegram
Дзен