Цены на хлеб из пшеничной муки 1 и 2 сортов должны повыситься на 5-6%. Такой прогноз предоставила «Российская гильдия пекарей и кондитеров».
Тем не менее, уточняют представители организации, существенное изменение цены на хлебобулочные изделия не подтверждается.
«Средние потребительские цены в январе на хлеб из пшеничной муки 1 и 2 сортов снизились в целом по России на 1,1%, на хлеб из пшеничной муки высшего сорта остались на уровне декабря, а на хлеб из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной выросли на 0,9%»,— привела гильдия данные из федеральной статистики, сообщают РИА Новости.
Напомним, что предыдущее подорожание хлебобулочных изделий наступило в конце 2018 года. Это было обусловлено повышением стоимости пшеничной муки на 30% из-за неурожая.
Ранее «Мойка78» сообщала, к чему может привести отказ от картофеля и хлеба.