26 Апр 2025, Сб

Дата:

Поделиться:

Диетолог рассказал об опасности селёдки под шубой

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, чем опасна селёдка под шубой, а также назвала тех, кому нельзя её есть.

В беседе с «Вечерней Москвой» эксперт заявила, что высокое содержание жиров и углеводов в салате может привести к тяжёлым последствиям для организма. Особенно опасна она для людей, которые имеют высокий гликемический индекс. Также врач предупредила, что, несмотря на наличие овощей в блюде, полезным его назвать нельзя.
«При термической обработке эти ингредиенты выделяют крахмал, который увеличивает уровень глюкозы в крови. Они образуют легкоусвояемые сахара. Уровень глюкозы резко вырастает, потом резко падает и возникает чувство усталости»,
— рассказала Соломатина. 

В конце она заключила, что также селёдка под шубой может быть опасной для людей в преддиабетическом состоянии из-за наличия майонеза в салате.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

Яндекс Еда обновила ресторанный гид Ultima Guide для Санкт-Петербурга. В версию 2025 года вошли 50 мест, отобранных с помощью нейросети, оценок клиентов сервиса и экспертов ресторанного рынка. Победителей огласили 16 апреля на торжественном мероприятии в Культурном центре «Сообщество».

Подпишись на соцсети:

Новости дня

По теме

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.