Учёные Сибирского федерального университета выяснили, что гречневая крупа – одно из лучших средств для продления жизни.
В ходе эксперимента исследователи установили, что приготовленная из гречневой крупы каша активирует в человеческом организме усиленную выработку белка Сиртуин 1. Элемент отвечает за увеличение продолжительности жизни.
Также специалисты заявили, что гречка — идеальный продукт для сброса веса. В её зёрнах содержится большое количество клетчатки, которую организм переваривает с трудом. Поэтому чувство насыщения от пищи приходит быстрее, а объем потребляемых калорий снижается.
Ранее «Мойка78» сообщала, что нельзя завтракать только кашей, без добавок она может быть опасной. Несмотря на то, что каша укрепляет иммунитет, любой приём пиши должен быть разнообразным – помимо углеводов включать в себя белки или жиры.