Добыча лососевых и красной икры в 2020 году заметно сократилось. Как это отражается на ценах и стоит ли запасаться икрой к Новому году, рассказали эксперты.
Подорожание красной икры уже происходит. Цены в магазинах ощутимо отличаются от тех, что были в аналогичный период прошлого года, рассказал управляющий партнер консалтингового агентства Agro and Food Communications Илья Березнюк.
«Разница в цене составит 30-50 % в зависимости от вида икры», — приводят его слова «Невские новости».
Березнюк добавил, что запасаться икрой к Новому году не стоит. Несмотря на сокращение объемов добычи, имеющихся запасов икры хватит на то, чтобы удовлетворить петербургских покупателей. Эксперт не исключает, что ближе к праздникам магазины запустят акции по продаже икры и люди смогут урвать её со скидкой.
Ранее «Мойка78» сообщала, что перед наступлением 2020 года продажи икры в России выросли в десять раз.
VK
OK
Telegram
Дзен