Ученые из университетов Квинсленда и Барселоны выяснили, что жир может защищать организм человека от инфекций. Исследование опубликовано в журнале Science.
Специалисты обнаружили, что в жировых (липидных) каплях клеток есть иммунные белки, которые помогают клеткам защищаться от разных бактерий. Это подтвердили опыты, проведенные на мышах. Чтобы вызвать иммунную реакцию, мышам ввели фрагменты бактериальных клеток или целые бактерии.
Ученые выявили, что в клетках печени у мышей резко повышается количество жировых капель. После того как их добавили к кишечной палочке, жировые капли сумели затормозить рост бактерий.
Исследователи предполагают, что с помощью жировых капель удастся частично решить проблемы опасных бактерий, которые вырабатывают устойчивость к антибиотикам.
Ранее «Мойка78» сообщала, что российские ученые научились выявлять сердечно-сосудистые заболевания на ранних стадиях.
VK
OK
Дзен
MAX