Органические вещества, содержащиеся в какао, повышают снабжение мозга кислородом. Учёные уверены, что это, в свою очередь, улучшает когнитивные способности человека.
Действие флаванолов — небольших молекул, содержащихся во многих фрукта, овощах и какао изучали британские ученые совместно с американскими коллегами из Иллинойского университета в Урбане-Шампейне. В эксперименте приняли участие 18 человек, разделенных на две группы.
Первой давали какао, богатое флаванолами, а второй – обработанное с очень низким уровнем флаванолов. Выяснилось, что люди из первой группы быстрее и лучше справлялись со сложными когнитивными тестами.
Мойка78 писала, что ученые назвали фрукт, который может предотвратить заражение коронавирусом. По словам исследователей, это экстракт кожуры граната. Она содержит в себе фитобиотики, способные бороться с различными респираторными заболеваниями. К примеру, ее можно применять при лечении герпеса или гриппа.