08 Сен 2025, Пн

Дата:

Поделиться:

Петербуржцам рассказали, как сэкономить на икре к новогоднему столу

Покупая дорогие продукты, добываемые из лососёвых рыб, потребитель нередко переплачивает. Разницы по полезности и калорийности между икрой чёрной, белой, красной и жёлтой практически нет.

Красная икра – продукт, который добывается из лососёвых видов рыбы – лосося, горбуши, нерки, чавычи, кеты, кижуча и сёмги. Деликатес чёрного цвета – это икра осётра, белуги и севрюги. Последняя обычно продаётся дороже.

По словам доктора технических наук, профессора факультета биотехнологий Университета ИТМО Александра Ишевского, переплачивать не стоит.

Возможно, я открою большую тайну, но поверьте мне, разницы между икрой чёрной, белой, красной, жёлтой практически нет. Есть маленькие вкусовые различия, но по полезности, по калорийности они мало отличаются друг от друга,
— сказал Ишевский в эфире телеканала «Санкт-Петербург». 

Мойка78 писала, что несколько несложных рекомендаций помогут избежать отправлений после новогоднего застолья. Состав и срок годности — первое, на что нужно обратить внимание перед покупкой продуктов. Совет простой, но следуют ему не все. Кроме того, закупаться в «промышленных» масштабах не стоит — дефицита всё-таки нет, а портятся продукты быстро.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

В Выборгском районе Петербурга работу начал новый детский сад на 280 мест. Он расположен на территории жилого комплекса «Северная долина» и стал уже десятым по счету в этом микрорайоне.

Шесть студентов Школы дизайна НИУ ВШЭ закончили обучение по совместной магистерской программе с девелопером «Главстрой Санкт-Петербург». Пятеро получили дипломы с отличием, а двое уже начали работу в московском офисе «Проектного института–2». Там они участвуют в разработке градостроительных решений и осваивают применение искусственного интеллекта в проектировании.

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.