03 Авг 2025, Вс

Дата:

Поделиться:

Как питаться в жару – Мясников критикует моду на питьевой режим, а диетолог советует минералку и супы

Сколько пить воды, чтобы атаковавшая Петербург жара не привела к обезвоживанию организма, и от чего лучше отказаться, чтобы легче перенести аномалию? Доктор Мясников рушит стереотипы относительно водного баланса, а диетолог советует холодные супы. Мойка78 узнала, почему нельзя отказываться от еды в знойную погоду, зачем пить минералку и чем вреден кофе в зной.

В сильную жару мысли о еде посещают нас куда реже, чем в комфортную погоду. Отсутствие аппетита многие воспринимают как возможность «поголодать», утоляя потребности организма напитками и мороженым, но так делать не следует. После нормализации погоды ситуация может кардинально измениться.

Если мы где-то резко ограничили себя, за этим последует переедание. Поэтому важно уменьшить количество еды во время жары, но не голодать,
— рекомендует энокринолог-диетолог Эльвира Федорова.

Врач рекомендует ввести в рацион холодные супы — окрошку, свекольник, гаспаччо.

Крайне важно в летний зной помнить о водном балансе. Вопрос, сколько воды требуется организму, вызывает немало споров. Согласно распространённому мнению, в среднем необходимый объём воды на 1 кг веса составляет 30 мл, соответственно, если человек весит 70 кг, ему нужно выпивать около 2 литров воды.

Известный врач Александр Мясников считает, что в этом вопросе нужно прислушиваться к организму:

Вам не хочется пить? Не пейте. Хотите пить? Пейте.

По его мнению, мода на питьевой режим возникла лишь недавно, в то время как чувство жажды – это самый точный регулятор.

Однако с годами активность центра жажды в головном мозге немного снижается, людям старше 65 лет в жару стоит следить за выпиваемой жидкостью, чтобы не допустить обезвоживания.

Кроме того, как объясняет диетолог Эльвира Федорова, просто выпить воды недостаточно — она должна быть слабо-минерализованной, чтобы восполнить потерянные с потом микроэлементы (такие как калий), которые влияют на сокращение мышц. Минералкой можно разводить йогурт и кефир, пропорция 1:1.

Можно также пить сваренные компоты без сахара из свежих или сушеных фруктов, натуральные ферментированные напитки — квас, комбуча, соки, разведённые водой.

На всякий случай напомним: сладкие газированные напитки не подходят для утоления жажды. Они содержат большое количество сахара, который производители маскируют под ортофосфорной или лимонной кислотами,  поэтому после них пить хочется ещё больше.

Кофе тоже желательно отложить до комфортных, более низанких температур. Во всеми любимом напитке содержатся мочегонные вещества. Они стимулируют почки быстрее выводить воду из организма, что вызывает обезвоживание.

Ранее Мойка78 собрала рецепты освежающих коктейлей, которые в жаркую погоду станут спасением. Для летних миксов лучше выбирать освежающие ингредиенты, такие как мята, минеральная вода, ягоды, мороженое и кубики льда.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

В июле, накануне Дня металлурга, свое 150-летие отметил Ижорский трубопрокатный завод (ИТПЗ) — первый производитель бесшовных труб в России и единственный производитель в СЗФО. А за плечами производства — полуторовековая история служения нуждам страны. Некоторые моменты застыли на фото, представленных на юбилейной выставке. Многие из них — из личных архивов сотрудников.

Стартовавшая в конце мая премия для малого и среднего бизнеса «Малый бизнес – Большие возможности» в этом году проходит под девизом «Искусство быть предпринимателем». Среди ключевых номинаций — «Туристический бизнес», ведь Северная столица — главный магнит для туристов среди городов страны. Также фокус — на социально значимые проекты, где цель бизнеса не только получать прибыль, но и повышать качество жизни вокруг. Среди наград для таких проектов — не только преференции от банка, но и специальные призы от бизнес-клуба «Атланты».

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.