13:23, Вторник
05 ноября 2024

Дата:

Поделиться:

Мойка78ОбществоПочему нельзя запивать творог чаем и какую жирность выбрать

Почему нельзя запивать творог чаем и какую жирность выбрать

Дата:

Поделиться:

Творог с каким процентом жирности выбрать, почему сырники нельзя запивать чаем и как этот продукт может стимулировать голод — рассказала врач-эндокринолог Зухра Павлова.

Творог — традиционный продукт для Восточной, Северной и Центральной Европы. Для его изготовления сквашивают молоко и сливают сыворотку, получая белковую массу. Для здоровья творог полезен тем, что является источником белка, витаминов группы В, здоровых жиров, а также различных минералов — кальция, магния, калия, фосфора, цинка и селена.

Любители продукта часто задаются вопросом: действительно ли нужно есть именно жирный творог для усвоения кальция в организме? Как объясняет в Instagram кандидат медицинских наук, эндокринолог клиники МГУ Зухра Павлова, нет ни одного научного доказательства данного предположения. Поэтому именно на этот фактор жирность творога не влияет.

Я рекомендую все-таки употреблять творог нормальной жирности — 5-9% и стараться не увеличивать калорийность за счет большого количества варенья, меда, сметаны. Можно добавлять стевию или эритрит как подсластители,
— советует Павлова. 

При этом врач предупредила, что привычка запивать блюда из творога чаем или кофе не дает нам возможности получить все полезные свойства продукта. Например, так чаще всего бывает с сырниками или запеканкой.

Проблема в том, что эти напитки разрушают содержащиеся в твороге кальций, железо, витамины группы В и А. Поэтому не рассчитывайте на эти элементы, если запиваете сырники чаем, 
— пояснила специалист.

Эндокринолог также добавила, что творог относится к парадоксальным продуктам с большим инсулиновым индексом, то есть вызывает выброс инсулина и может стимулировать голод, поэтому его лучше сочетать с медленными углеводами — овощами или зерновым хлебом. Таким образом можно превратить полезный перекус в полноценный прием пищи, не стимулируя при этом центр голода.

Ранее Мойка78 сообщала, какие орехи препятствуют развитию онкологии.

Покупатели квадратных метров в последнее время стали теряться в классификации квартир. Каждому хочется определенных удобств и опций. А застройщики пестрят терминологией: эконом, комфорт, бизнес, добавляют к этому подкатегории «плюс» и «высокий». Поди разберись. Эксперты рынка решили подсказать покупателю, что вкладывается в понятие «высокий комфорт-класс» — один из популярных вариантов жилья в Петербурге. Это важно для того, чтобы точно понимать, за какие параметры недвижимости вы платите деньги. Так, в Setl Group отмечают, что классификация объектов не является строгой. Застройщик часто сам по тем или иным признакам относит дом к какой-либо категории. Параметров у жилья так много, что по 10 из ним оно, например, соответствует одной категории, а еще по 5 — другой. При этом изначально целью классификации было как раз...
В Петродворцовом районе Санкт-Петербурга, в муниципальных образованиях Ломоносов и Петергоф, провели гидравлические испытания тепловых сетей. «Петербургтеплоэнерго» проверило плотность и прочность у более чем 100 км тепловых сетей, в том числе и магистральных. Традиционные летние отключения горячего водоснабжения по утвержденному органами власти графику (ознакомиться с ним можно на сайте компании ООО «Петербургтеплоэнерго») связаны с ежегодными профилактическими мероприятиями на объектах теплоэнергетической инфраструктуры. Важно убедиться, что в зимний период трубопроводы в жилых зданиях, учебных заведениях, детских садах, лечебных учреждениях выдержат нагрузки (так, в ходе испытаний специалисты «Петербургтеплоэнерго» повышали давление не менее чем на 25% от оптимального). Если бы выявились участки теплосетей, требующие ремонта, то в текущий межотопительный период времени на него еще достаточно. Но тепловые сети от котельной в Ломоносове испытания давлением в 9,4...