Дефицит витамина B1 может вызывать опасную для жизни человека болезнь бери-бери.

Заболевание поражает внутренние органы и вызывает осложнения, если вовремя не начать лечение. Среди симптомов бери-бери: учащенное сердцебиение, боль в груди, затрудненность дыхания, а также боль в груди.

По мнению специалистов, избежать этого можно с помощью корректировки питания. В рацион рекомендуется добавить мясо, орехи и бобовые.

Периодически нужно сдавать анализ крови на уровень витамина B1 в организме. Об этом пишет издание Al Jazeera.

Ранее Мойка78 сообщала, что красный и опухший язык может говорить о дефиците витамина B12. У этого явления есть свое название – глоссит. Такое состояние языка может приводить к речевым дефектам. Изменения из-за дефицита витамин могут возникать и во время приема пищи.