Экономический кризис заставляет россиян искать на полках магазинов дешевую и вкусную еду. Зачастую покупатели обращают свое внимание на полуфабрикаты, в частности — на пельмени. Кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог и диетолог Ирина Бережная рассказала, какую максимальную порцию этого продукта можно себе позволить, чтобы не нанести урон своей фигуре.
«Если пельмени среднего размера, то десять штук — это полноценный обед. Такая порция содержит около 600 килокалорий. Это большая доза»,
рассказала Бережная в беседе с радио Sputnik.
Специалист также обратила внимание на то, что к пельменям подают жирные заправки в виде сметаны или майонеза, а также специи. По ее словам, все вместе превращает данное блюдо в высококалорийный продукт, который нужно потреблять в пищу с большой осторожностью и умеренностью.
Если же порции из десяти пельменей будет мало, то диетолог рекомендует отдать предпочтение тем пельменям, которые не полностью делаются из мяса. Начинка многих таких продуктов содержит в том числе и овощи.
«Если вы делаете пельмени дома, то можно положить в них морковку, кабачок, брокколи и лук. Это нужно, чтобы уменьшить содержание мяса за счет овощей. Вкусовые качества это никак не ухудшит, но снизит калорийность блюда»,
дала совет врач.
Как сообщала ранее Мойка78, в холодильнике человека, следящего за своим здоровьем, должно быть пять видов продуктов питания. Терапевт и диетолог Филипп Кузьменко перечислил «продукты здорового человека».
VK
OK
Дзен
MAX