Врач Лаура Бурак рассказала о том, что люди, у которых в рационе присутствует достаточное количество грибов, меньше всего подвержены депрессии.

По мнению диетолога Лауры Бурак, благодаря регулярному употреблению грибов человек может легче справиться с расстройством.

Связано это с тем, что одним из основных свойств грибов является их способность помогать телу человека адаптироваться к стрессу и улучшить гомеостаз (внутренний процесс саморегуляции организма для выживания). Об этом пишет издание Eat This Not That.

Помимо этого, Бурак говорит о том, что грибы являются источником витамин D, которого так не хватает жителям Северной столицы.

Ранее Мойка78 сообщала о том, что российские ученые разработали новый способ разложения пластика.