Российский врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал о том, что картофель является одним из самых опасных овощей для диабетиков. У страдающих диабетом второго типа картофель может вызвать резкое повышение уровня сахара в крови.
Михаил Гинзбург отметил, что картофель имеет высокий гликемический индекс, поэтому он опасен для людей с диабетом первого и второго типа. Для усвоения этого овоща необходим инсулин, так как в картошке быстроусвояемые углеводы.
Как сообщила «Москва 24», у диабетиков первого типа при употреблении картошки могут возникнуть состояние декомпенсации, когда уровень глюкозы в крови достигает предельных отметок, при этом эффект от проводимой терапии отсутствует.
Ранее Мойка78 сообщила о том, что диетолог рассказала, что поможет улучшить пищеварение при переедании.
VK
OK