15 Июн 2025, Вс

Дата:

Поделиться:

В Роспотребнадзоре рассказали петербуржцам, как не отравиться в новогодние праздники

Новогодние праздники традиционно не обходятся без употребления большого количества продуктов, поэтому не стоит забывать о риске заболевания острыми кишечными инфекциями и пищевыми отравлениями.

Главная опасность исходит из заготовленных на Новый год салатов, разных тортов и пирожных с кремом, рубленого мяса, студня и других блюд. Дело в том, что продукты идеально подходят для размножения возбудителей кишечных инфекций. А вирусные инфекции могут подло скрываться на поверхности даже промытых овощей и фруктов, не изменяя внешний вид, запах и вкус, предупреждает петербургское управление Роспотребнадзора.

Заразиться инфекциями и заработать пищевое отравление можно из-за нарушения технологии приготовления блюд, неправильного хранения продуктов и несоблюдения правил гигиены при готовке.

Чтобы избежать неприятных последствий в самом разгаре праздников, не следует готовить много салатов, заливных и других сложных блюд. Готовые продукты нельзя хранить рядом с сырыми. Продукты питания не следует покупать в незнакомых местах. Скоропортящиеся продукты нужно выбрасывать, как только истек их срок годности. Нужно тщательно мыть овощи и фрукты, тщательно прожаривать или проваривать мясо, птицу и яйца.

Ранее Мойка78 сообщала, что Роспотребнадзор назвал 8 ошибок новогоднего стола.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

Модернизированный формат автозаправочных станций сети «Газпромнефть» получил высокую оценку жюри в номинации «Лучший придорожный сервис» конкурса «Торговля России», организованном Министерством промышленности и торговли РФ.

НПФ «БУДУЩЕЕ» продолжает расширять свое присутствие в российских регионах: офис нового формата открылся в Северной столицы, по адресу Московский проспект, д.7А.

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.