08 Сен 2025, Пн

Дата:

Поделиться:

Россиянам рассказали, чем может грозить употребление недожаренного мяса

Мясо в сыром, недоваренном или недожаренном виде таит опасность для здоровья. В подавляющем большинстве в нем содержится большое количество бактерий, являющихся разносчиками гастроэнтерита.

По словам директора по продуктовой политике организации «Лабквест», врача Анны Сафоновой, полусырое мясо содержит токсины и бактерии, которые можно победить только при достижении определенной температуры. При отсутствии термической обработки в мясе можно обнаружить личинки гельминтов и вирус гепатита А.

В разговоре с «Газетой.ру», Сафонова добавила, что опасность исходит также от сырой рыбы. Это и трихинеллез, эхинококкоз, описторхоз, тениоз и цистицеркоз. Если обнаружить эти бактерии на поздних стадиях, чаще всего изменения в организме уже не обратимы.

Ранее Мойка78 сообщала о новом штамме ковида «кракен». По словам специалистов Роспотребнадзора, этот подвид вируса отличается высокой заразностью и низкой летальностью. В России случаев заражения «кракеном» на 10 января зафиксировано не было.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

В Выборгском районе Петербурга работу начал новый детский сад на 280 мест. Он расположен на территории жилого комплекса «Северная долина» и стал уже десятым по счету в этом микрорайоне.

Шесть студентов Школы дизайна НИУ ВШЭ закончили обучение по совместной магистерской программе с девелопером «Главстрой Санкт-Петербург». Пятеро получили дипломы с отличием, а двое уже начали работу в московском офисе «Проектного института–2». Там они участвуют в разработке градостроительных решений и осваивают применение искусственного интеллекта в проектировании.

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.