03:06, 04 Апр 2025, Пт

Дата:

Поделиться:

Что будет в случае поедания чего-то плесенью

Купленные продукты порой начинают «цвести» в холодильнике, покрываясь светлой ворсистой «шапкой». В этой связи возникает вопрос, а можно ли съесть такой продукт и чем это может быть опасно.

Плесень — это, говоря простым языком, грибок. Если его споры попадут в организм человека, они могут вызвать пищевые отравления, аллергические реакции и многое другое. При употреблении небольшого количества плесневелой еды каких-либо серьезных последствий ожидать не стоит. Впрочем, врачи не рекомендуют есть такую пищу в принципе.

«Человек, который проглотил споры плесени, с большей вероятностью заработает аллергию. Она может проявиться как насморк, кашель, приступы астмы, тошнота и рвота, кишечные колики, слабость, недомогание и головная боль. Возможно и небольшое повышение температуры»,
— рассказала корреспонденту Мойки78 врач-аллерголог Аделя Вирова.

По словам эксперта, такие симптомы будут характерны как для детей, так и для взрослых. Дело в том, что организм у каждого человека индивидуален и говорить о том, что кусочек плесени навредит ребенку, но не взрослому — неправильно. Как отметила Вирова, для аллергиков может быть опасно и привычное многим лакомство с плесенью — сыр.

Специалист также отметила, что существует несколько видов плесени. Каждая из них образуется на определенных продуктах:

1. Черная плесень — самая опасная, заражает дома и продукты. При попадании в организм даже небольшом количестве может вызвать тяжелое отравление.

2. Зеленая плесень — самая распространенная в холодильниках. Она встречается на фруктах, выпечке и варенье. Организм здорового человека справится с ней без труда, но для детей, пожилых людей или беременных может обернуться диареей или аллергией.

3. Розовая плесень — обычно встречается на фруктах или во влажной крупе. Если съесть такой продукт, это чревато тошнотой, болями в животе и диареей.

4. Белая плесень — образуется на хлебобулочных изделиях и сырах. Эффект от ее употребления могут почувствовать люди со слабым иммунитетом.

5. Серо-белая плесень — та самая «ворсистая» плесень с мелкими волосками. Она часто появляется на сопревших овощах, фруктах и застоявшихся супах. Опасен этот грибок тем, что способен спровоцировать токсикоз. Посуду после него стоит тщательно промыть и просушить, чтобы не рисковать.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

T2, российский оператор мобильной связи, объявляет open call для участников в преддверии пятого сезона проекта Art Spacе&Co. Культурный кластер в Парке на Елагином острове объединяет представителей городских комьюнити и предлагает возможности площадки для коллабораций в сферах искусства, бизнеса, технологий, саморазвития и здорового образа жизни. Подать заявку можно до 20 апреля 2025 года.

29 марта и 12 апреля 2025 года

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.