В России с 5 по 11 декабря куриные яйца подорожали на 4,6% по сравнению с предыдущей неделей. А с начала года их стоимость увеличилась на 46,18%, следует из данных Росстата. При этом курятина за указанный период подешевела на 0,4%.
По данным статистики, цены на сосиски, сардельки, колбасы полукопченые и варено-копченые изделия за неделю выросли на 0,7%, вермишель подорожала на 0,8%, рыба мороженая — на 0,6%, поваренная соль — на 0,5%, сливочное масло — на 0,4%, молоко, сметана, консервы мясные, овощные и фруктово-ягодные для детского питания — на 0,3%, баранина и говядина — на 0,2%.
Но есть и продукты, цены на которых в России снизились. Среди них сахар (0,8%), черный чай (0,4%) и свинина (0,3%).
Проблема цен на яйца стала причиной подорожания ингредиентов для новогоднего стола. Так, любимый многими салат оливье станет самым дорогим блюдом.
Но не стоит спешить расстраиваться, поскольку на помощь к россиянам спешат турецкие яйца. Первые заграничные компании уже начали осуществлять их поставки в РФ.