27 Окт 2025, Пн

Дата:

Поделиться:

В Петербурге перед Масленицей в магазинах искали сметану

Пять из десяти упаковок сметаны в магазинах Петербурга не соответствуют ГОСТу.

Фальсификация этого молочного продукта обычно проходит двумя способами, уточнили эксперты общественной организации, которая провела исследование в преддверии Масленицы. В первом производители замещают молочный жир смесью жиров немолочного происхождения. Во втором случае изготовители фасуют сметану меньшей жирности, чем указывают на упаковке.

Например, у одного молочного бренда вместо заявленных 20% массовая доля жира составила 19%. У других изготовителей вместо 15% было лишь 10,5 или вместо 30% — 18%. В двух сметанах вовсе не оказалось жира, хотя его должно было быть 20–25%. Лишь пять из десяти брендов подтвердили качество своего продукта, пишет «Петербургский дневник».

В 2024 году Масленицу будут праздновать с 11 по 17 марта. Она символизирует переход зимы в весну. Традиционно на Масленицу пекут блины.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

Банк «Санкт-Петербург» объявил итоги Премии «Малый бизнес – Большие возможности», определив лучшие компании малого бизнеса Северной столицы и Ленинградской области. В этом году Премия проводилась во второй раз и представила новый формат под значимым девизом «Искусство быть предпринимателем».

Торговая сеть «Пятёрочка» открыла свой 25-тысячный магазин, достигнув символичного для российского ритейла рубежа. Юбилейная торговая точка начала работу в Екатеринбурге.

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.