Появились подробности того, чем будут угощать гостей губернаторского приема в рамках ПМЮФ-2024.
Мероприятие закрытое. Попасть туда у простого желающего не выйдет. Но можно пустить слюну, читая меню с блюдами, которые будут подавать гостям приема. Небольшой спойлер: в еде будет золото.
Меню пока предварительное и состоит из десяти холодных закусок, выпечки трех видов, трех десертов и напитков.
Зато остальные позиции можно назвать более приземленными. Например, закуска с осьминогом, малиной и мятным соусом, утка магре с персиком и соусом порто, коктейльный эклер с копченым угрем и гуакамоле. Для тех, кто следит за фигурой, подойдут брускетта с цуккини, спаржей и муссом из рикотты или закуска с вялеными томатами, артишоками и крем чиз.
Среди выпечки выделяется пирожок с капустой, компанию в меню ему составили пирожки с языком и грибами, а также с белорыбицей.
На фоне всех блюд довольно скромными выглядят напитки: клюквенный морс, чай в ассортименте и кофе заварной. Судя по всему, как это следует из меню, алкогольные напитки подавать гостям не будут. Во всяком случае этот вопрос остается за кадром.
VK
OK
Telegram
Дзен