Читатели Мойки78 в последние дни стали жаловаться, что в ряде продуктовых сетей хлеб преодолел психологическую отметку в 100 рублей. В редакцию прислали фото, сделанное вечером 2 сентября в одном из магазинов на севере Петербурга.
Что говорят о ценах петербуржцы
Покупатели отмечают подорожание многих категорий товаров этим летом. Иногда стоимость продуктов растет на глазах – ценники переписывают каждую неделю. Например, как рассказал в беседе с Мойкой78 петербуржец Антон, 4 августа он купил литр апельсинового сока за 114 рублей. А уже 10 августа он стоил 134 рубля в том же магазине.
Особенно чутки к росту цен пенсионеры. По словам петербурженки Галины, не спасают даже специальные скидки – с каждым месяцем самые базовые покупки все сильнее бьют по кошельку.
«Цены выросли серьезно. Но это зависит еще и от магазина. Есть сети, которые дают пенсионерам скидку, но по сравнению с другими, более бюджетными супермаркетами, чек там все равно выходит больше. Раньше сахар покупали по 49,90 рубля, сейчас он доходит до 60 рублей и выше. Но день на день не приходится, иногда ценники скачут. Макароны стали дороже. Греча, по моим ощущениям, пока держится на одном уровне. Курица тоже поднялась в цене. Если мы раньше покупали ее по 139 рублей, то сейчас она стоит 179 рублей. Особенно зашкаливают цены на ножки. Я их даже не беру, потому что цены солидные. А в лавках они еще дороже, чем в сетях»,– поделилась наблюдениями петербурженка.
Многие из-за роста стоимости продуктов отказываются от любимой еды. К тому же, некоторым приходится урезать мясной рацион, ведь этот сегмент дорожает особенно быстро.
«Я покупаю продукты буквально на одну готовку и оставляю на кассе целое состояние. Я обратила внимание на то, что мне пришлось отказаться от всяких снеков. Если раньше мои любимые чипсы стоили до 90 рублей, то теперь цена выросла до 120 рублей. Теперь даже со скидкой они не стоят 90 рублей. Точно также пришлось отказаться от шоколадок, мармелада и вообще продуктов, которые раньше радовали. Иногда задумываешься, нужно ли тебе вообще это мясо для готовки или подойдет мясо на кости (где в основном кость). В общем, теперь закупаемся товарами только по акции»,– рассказала Мойке78 жительница Петербурга Ирина.
Впрочем, нашлись и те покупатели, которые не ощутили заметного подорожания продуктов именно этим летом. По словам петербурженки Варвары, сравнивая чеки из одного и того же магазина месяц к месяцу, она не заметила особого роста цен. Хотя год к году он все-таки ощущается.
«На самом деле я чувствую, что цены повысились. Но мне кажется, что не за последний месяц, я бы брала период в год. По сравнению с прошлым летом, по ощущениям, продукты в целом подорожали процентов на 30 точно, а некоторые, я думаю, и на все 50».
Что будет с ценами на хлеб осенью
В августе производители хлеба и выпечки начали направлять торговым сетям уведомления о повышении цен. Из них следует, что стоимость товаров вырастет еще на 10-15 %. При этом некоторые попытались сдержать этот взлет и растянуть процесс, сперва заявив о 6-8-процентном приросте цен.
Та подорожала на фоне активного экспорта. Мукомолы стараются продавать за рубеж именно муку, а не зерно, потому что на ее экспорт условия мягче. В итоге для внутренних производителей цены ощутимо растут.
Что про рост цен говорит ФАС
Санкт-Петербургское управление Федеральной антимонопольной службы (ФАС) в последнее время не публиковало сообщений по вопросу ценообразования на продукты питания. Во всяком случае, редакции не удалось найти публикаций, связанных с этой проблемой.
В 2023-2024 годах на продовольственном рынке было возбуждено 21 антимонопольное дело. 10 из них – в отношении производителей яиц. Какие еще предприятия привлекли внимание антимонопольщиков, не уточняется.
Что касается цен на хлеб, то в последний раз ФАС вынесла предостережение двум крупным торговым сетям в феврале 2023 года. Они касались 5-10 % наценок на продукт.
Сколько сейчас стоит продуктовая корзина
По словам исполнительного директора ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрия Вострикова, с начала 2024 года минимальный набор продуктовой корзины в России подорожал на 11,5 %. В среднем по стране ее стоимость установилась на уровне 6 707,5 рубля на человека.
