Ночные заморозки – явление неприятное, хотя и закономерное. Они окончательно прогоняют последнее осеннее тепло и представляют собой угрозу для некоторых дачных культур.
Мойка78 разбиралась, какие растения на даче легко выдержат отрицательные температуры, а какие спасать нужно прямо сейчас – закутывать или выкапывать и убирать на зимнее хранение/использовать в пищу. Некоторые плоды, которые осенью еще остаются на даче, боятся заморозков, а потому на дозревание их нужно отправить на подоконник или немедленно съесть.
Какие ягоды надо беречь от морозов
Ремонтантна малина и клубника одаривают хозяев ягодами до самых морозов, но вкус их существенно ухудшится, если морозы все же ударят. Поэтому последние ягоды нужно собрать заранее и положить в теплое место, чтобы дозрели. Клубнику на зиму укрывают опавшими листьями и соломой, а малину пригибают к земле и связывают в таком состоянии по несколько побегов. Землю вокруг корней малины присыпают сеном, соломой, опилками.
Какие кусты с ягодами не боятся мороза:
- калина – урожай лучше срывать именно после морозов, тогда ягода будет вкуснее,
- шефердия – осенняя ягода, хорошо переносит морозы, подмороженные ягоды становятся слаще,
- рябина – морозы разрушат в ягодах вещества, которые придают им горечь.
Черноплодная рябина также остается на кустах до заморозков. Морозы ей не страшны, но ягоды под воздействием низких температур становятся еще более терпкими и вяжущими, поэтому, если вам такие свойства не нравятся, лучше собрать урожай пораньше.
Сохраняем урожай плодовых деревьев
К первым осенним морозам могут оказаться не готовы некоторые виды поздних яблок – они висят на ветках вплоть до отрицательных температур. Если мороз прихватит такие плоды, они станут непригодными для хранения, но можно сделать из них повидло, джем или сок.
Поздние сорта груш тоже достаточно устойчивы к небольшим морозам.
После заморозков собирают айву и хурму, на вкусовых свойствах которых понижение температуры сказывается скорее положительно, чем отрицательно.
Что касается особой подготовки на зиму, то она деревьям не требуется. Достаточно замульчировать приствольный круг в диаметре до 2 метров и защитить нижнюю часть ствола от грызунов.
Собираем последние овощи и корнеплоды
На грядках к первым морозам еще могут сохраниться поздние огурцы, помидоры, капуста, репа, редька, морковь и свекла. Самыми уязвимыми к морозам будут первые два овоща – ни огурцы, ни помидоры отрицательных температур не перенесут.
Тыква – еще один теплолюбивый плод, который нужно успеть собрать до наступления холодов. Если тыква подмерзнет, храниться долго она не будет. То же самое и с картофелем – если он выкопан еще не весь, нужно сделать это как можно скорее.
Какие овощные культуры не боятся заморозков:
- капуста. Пока столбики термометров не опустятся до минус 7 градусов, за нее можно не переживать. Более того, некоторые сорта поздней капусты лучше хранятся именно после того, как полежат на морозе;
- морковь. Если вы не успеете выкопать ее, сделать это можно будет даже по первому снегу – так она станет только сочнее и слаще.
Какие цветы надо защитить от морозов на даче
Первыми страдают от морозов именно цветы. Нежные лепестки обычно плохо переживают похолодание, чернеют и быстро опадают. Но есть и несколько исключений:
- дубки,
- астры,
- хризантемы,
- гвоздики,
- календула.
Первые морозы эти цветы перенесут стойко, поэтому можно не спешить срезать их на осенние букеты.
Есть и такие цветы, которые к первым морозам должны быть как следует закутаны и защищены. Нежными считаются розы, которые к морозам желательно обрезать и на высоту до полуметра засыпать землей вперемешку с листьями. Не переносят морозы пионы, флоксы, лилии, гортензии – их также мульчируют до наступления холодов.
Ирисы обрезают на высоте 10 см от земли и засыпают мульчирующим составом.
Клубни некоторых дачных цветов и вовсе рекомендуется выкопать, а весной посадить снова. Это:
- луковичные ирисы,
- гладиолусы,
- крокусы,
- азиатские лютики,
- лилии,
- георгины,
- клубневые бегонии,
- каллы,
- анемоны.
Выкопать их нужно до того, как морозы прихватят почву. Хранят клубни в ящиках с песком, вермикулитом, опилками и грунтом, которые нужно поставить в прохладное место.
VK
OK
Telegram
Дзен