В Петербурге — новый случай массового отравления после похода в ресторан. На этот раз 23 человек слегли с кишечной инфекцией, отужинав в «Токио-City» на проспекте Сизова.
Сейчас причины отравления устанавливаются. Но, как предполагают в самой сети, все дело в некачественной партии продуктов, которую ресторан получил от одного из своих поставщиков.
Было возбуждено уголовное дело по статье 238 УК РФ («Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности»). Ситуацию поставили на котроль в центральном аппарте Следственного комитета, его глава Александр Бастрыкин ждет доклад о расследовании дела.
Увы, такие случаи в Петербурге не единичны. Массовые отравления происходят регулярно — подцепить сальмонеллу можно и в обычных «забегаловках», и в доставке, и в ресторанах высокого уровня. Мойка78 вспоминает недавние случаи массовых отравлений.
«Грин бокс»
Одна из самых громких историй последних лет произошла осенью 2023 года. 274 петербуржца подхватили кишечную инфекцию, заказав через сервис «Самокат» продукты компании «Грин бокс».
После этого было возбуждено уголовное дело, а цехи компании основательно прошерстили. На кухнях специалистов Роспотребнадзора встречали мухи, тараканы, и грязные тары. С уборкой, как выяснилось, персонал сильно не заморачивался, а кое-где даже не было умывальников.
Обвинения предъявили директору производства сети кафе. Работу точек «Грин бокс» тогда приостановили на 60 суток, затем они снова начали открываться. Некоторым потерпевшим удалось взыскать с компании компенсации, с большинством были заключены мировые соглашения.
Ivory Garden
Вскоре после истории с «Грин боксом» сальмонелла пришла в Ivory Garden на 8-й Советской. В октябре 2023-го гости заведения начали рассказывать в соцсетях о том, как один поход в ресторан обернулся мучениями. Сальмонелла притаилась в омлете с авторским соусом.
Как показала экспертиза, опасные бактерии содержались в соусе, который готовили в ресторане. Кроме того, на кухне нашли просроченные гарниры и сиропы.
«Стрелец» в Кронштадте
Той же осенью прикрывали и кафе «Стрелец» в Кронштадте, где отравилась группа детей, приехавшая в Петербург на конкурс. Всего с кишечной инфекцией слегли 12 человек, среди них двое взрослых. Четверо попали в больницу.
Когда на кухню наведались специалисты Роспотребнадзора, оказалось, что местами она больше напоминает шиномонтажку. Там нашли колеса, шины и другие посторонние предметы. Уборка помещений тоже оставляла желать лучшего. Продукты принимались без маркировок, а суточные пробы в заведении не отбирали. Работу заведения приостанавливали на 60 суток.
Doski
Один из последних таких случае произошел в баре Doski на Звенигородской. В июле там отравились пять человек. Санитарно-эпидемиологическое расследование показало, что здесь тоже не слишком щепетильно относились к соблюдению чистоты и порядка.
«Мамалыга»
В ресторане «Мамалыга» на Ленинском проспекте в октябре 2023-го, кажется, удалось вовремя предотвратить сценарий массового отравления. Тогда в больницу с недомоганием обратился лишь один гость заведения. Но этого хватило, чтобы найти огромное количество нарушений.
Кроме того, они выяснили, что персонал не проходил ежедневный осмотр. В холодном цеху не было раковины и мойки для обработки разделочного инвентаря. А продукты иногда хранились как придется: например, огурцы сотрудники ведомства нашли в таре с надписью «мясо сырое».
После проверки заведение обязали устранить нарушения. Его работу приостанавливали на 60 суток.
VK
OK
Дзен
MAX