17:59, 12 Дек 2024, Чт

Дата:

Поделиться:

После ужина в «Токио-City» на Сизова 21 человек попал в больницу с отравлением. Вспоминаем, в каких еще ресторанах были проблемы с кухней

В Петербурге — новый случай массового отравления после похода в ресторан. На этот раз 23 человек слегли с кишечной инфекцией, отужинав в «Токио-City» на проспекте Сизова.

После ужина в «Токио-City» на Сизова 21 человек попал в больницу с отравлением. Вспоминаем, в каких еще ресторанах были проблемы с кухней
Фото: скриншот видео ГСУ СК РФ по Петербургу
О массовой госпитализации гостей заведения стало известно 28 ноября. По последним данным, на больничных койках оказались 21 человека, у 12 из них нашли сальмонеллу. Еще двое лечатся дома. После случившегося на кухню ресторана наведались следователи и специалисты Роспотребнадзора.

Сейчас причины отравления устанавливаются. Но, как предполагают в самой сети, все дело в некачественной партии продуктов, которую ресторан получил от одного из своих поставщиков.

Было возбуждено уголовное дело по статье 238 УК РФ («Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности»). Ситуацию поставили на котроль в центральном аппарте Следственного комитета, его глава Александр Бастрыкин ждет доклад о расследовании дела.

Увы, такие случаи в Петербурге не единичны. Массовые отравления происходят регулярно — подцепить сальмонеллу можно и в обычных «забегаловках», и в доставке, и в ресторанах высокого уровня. Мойка78 вспоминает недавние случаи массовых отравлений.

«Грин бокс»

Одна из самых громких историй последних лет произошла осенью 2023 года. 274 петербуржца подхватили кишечную инфекцию, заказав через сервис «Самокат» продукты компании «Грин бокс».

Как выяснилось, роковой для них стала покупка шпинатной вафли с яйцом, ветчиной и голландским соусом. В нем обитала сальмонелла.

После этого было возбуждено уголовное дело, а цехи компании основательно прошерстили. На кухнях специалистов Роспотребнадзора встречали мухи, тараканы, и грязные тары. С уборкой, как выяснилось, персонал сильно не заморачивался, а кое-где даже не было умывальников.

Обвинения предъявили директору производства сети кафе. Работу точек «Грин бокс» тогда приостановили на 60 суток, затем они снова начали открываться. Некоторым потерпевшим удалось взыскать с компании компенсации, с большинством были заключены мировые соглашения.

Ivory Garden

Вскоре после истории с «Грин боксом» сальмонелла пришла в Ivory Garden на 8-й Советской. В октябре 2023-го гости заведения начали рассказывать в соцсетях о том, как один поход в ресторан обернулся мучениями. Сальмонелла притаилась в омлете с авторским соусом.

После ужина в «Токио-City» на Сизова 21 человек попал в больницу с отравлением. Вспоминаем, в каких еще ресторанах были проблемы с кухней
Фото: pxhere.com
Всего было зафиксировано 11 случаев кишечной инфекции. В ноябре суд признал «Фитнесс-Фуд», владеющую рестораном, виновной в нарушении санитарно-эпидемиологических требований. Заведение закрыли на 90 суток, что является максимальным сроком на статье 6.6 КоАП РФ.

Как показала экспертиза, опасные бактерии содержались в соусе, который готовили в ресторане. Кроме того, на кухне нашли просроченные гарниры и сиропы.

«Стрелец» в Кронштадте

Той же осенью прикрывали и кафе «Стрелец» в Кронштадте, где отравилась группа детей, приехавшая в Петербург на конкурс. Всего с кишечной инфекцией слегли 12 человек, среди них двое взрослых. Четверо попали в больницу.

Когда на кухню наведались специалисты Роспотребнадзора, оказалось, что местами она больше напоминает шиномонтажку. Там нашли колеса, шины и другие посторонние предметы. Уборка помещений тоже оставляла желать лучшего. Продукты принимались без маркировок, а суточные пробы в заведении не отбирали. Работу заведения приостанавливали на 60 суток.

Doski

Один из последних таких случае произошел в баре Doski на Звенигородской. В июле там отравились пять человек. Санитарно-эпидемиологическое расследование показало, что здесь тоже не слишком щепетильно относились к соблюдению чистоты и порядка.

На продуктах не было маркировки и сроков годности. Посуду и приборы не обрабатывали, к уборке в заведении тоже подходили недостаточно ответственно. По кухне ползали тараканы и мухи. В августе работу бара приостанавливали на 20 суток.

«Мамалыга»

В ресторане «Мамалыга» на Ленинском проспекте в октябре 2023-го, кажется, удалось вовремя предотвратить сценарий массового отравления. Тогда в больницу с недомоганием обратился лишь один гость заведения. Но этого хватило, чтобы найти огромное количество нарушений.

Кишечную палочку нашли в замороженных продуктах, которые, вероятно, позже могли бы отправить в больницу еще не одного гостя. Специалисты Роспотребнадзора забраковали 24 партии продуктов общим весом в 70,57 килограмма.

Кроме того, они выяснили, что персонал не проходил ежедневный осмотр. В холодном цеху не было раковины и мойки для обработки разделочного инвентаря. А продукты иногда хранились как придется: например, огурцы сотрудники ведомства нашли в таре с надписью «мясо сырое».

После проверки заведение обязали устранить нарушения. Его работу приостанавливали на 60 суток.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!

Поделиться:

Онлайн-Копилка от Совкомбанка дает клиентам полную свободу распоряжения средствами: ее можно в любой момент пополнить и при необходимости снять средства без потери процентов. На ней особенно удобно хранить деньги, если вы хотите накопить на какую-то цель (например, подарок близким на день рождения, путешествие и др.) или если у вас есть временно свободные средства, которые могут пригодиться в любой момент. Онлайн-Копилку легко открыть в приложении «Халва – Совкомбанк».

В него войдут три современные школы с бассейнами в жилом комплексе «Северная долина».

Новости дня

По теме

Подпишись на наши соцсети

Сообщить новость