27 Авг 2025, Ср

Дата:

Поделиться:

Шоколад в России снова может подорожать из-за роста цен на какао-бобы

Российские кондитеры предупреждают об очередной волне роста цен на шоколад. Это связано с ростом закупочной стоимости какао-бобов.

Шоколад в России снова может подорожать из-за роста цен на какао-бобы
Фото: pxhere
Цены ранее поднял второй крупнейший производитель сырья в мире после Кот-д’Ивуара — Гана. В закупке какао-бобы резко подорожали с 3000 долларов за 1 т до 5500 тысяч долларов.

Эксперты при этом не ожидают стремительного роста цен на шоколад в России. Как рассказал в беседе с «Коммерсантом» президент кондитерской фабрики Виталий Муравьев, закупки уже производятся по новым ценам. Так что уже сейчас компании закладывают нынешние котировки в розничную стоимость шоколада.

По мнению кондитера Андрея Шаркова, резкий рост цен может быть на премиальный шоколад, ведь в этом случае какао-бобы могут занимать 60 5 в себестоимости продукта. А вот что касается эконом-сегмента, то производители скорее начнут разбавлять состав растительными эквивалентами какао. То есть изменения произойдут в большей степени не в цене, а в качестве товара.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

Промышленный туризм набирает обороты, и к этому тренду присоединился терминал Port Favor в Усть-Луге. Предприятие, специализирующееся на перевалке минеральных удобрений, официально стало частью программы промтуризма Ленинградской области. Цель — дать гостям яркие впечатления, а заодно найти новых партнеров в тревел-индустрии и привлечь профильных специалистов.

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.