В Петербурге до 87% сливочного масла — фальсификат.

В начале сентября стало известно, что продажи в России за январь–июль 2025 года снизились на 14,7% по сравнению с прошлым годом. Аналитики считают, что главная причина — резкий рост цен на продукт почти на 40%.
Согласно данным Росстата, в начале сентября 1 кг сливочного масла стоил в среднем 1,2 тыс. рублей. Указывается, что это увеличение на 38% по сравнению с январем 2024 года. Также сообщалось, что в прошлом году среди молочных продуктов чаще всего подделывали сливочное масло.