После того, как на фоне аномального тепла растаял снег, жители Петербурга и Ленобласти отправились собирать прошлогоднюю клюкву.
В группе ВК «Грибы и Грибники СПб и ЛО» подписчик рассказал, что 17 марта открыл сезон в Тосненском районе.
Мужчина рассказал, что хотел собрать немного ягоды, на компот, однако в итоге получилось около 25 литров.
Ягоды хорошо перезимовала, напиталась витаминами и сейчас готовы к сбору.
В 2025 году первую клюкву также начали собирать уже в марте.
Полноценно ягода в лесах появляется в конце лета, но не до конца созревшая. Спелая клюква содержит большое количество урсоловой кислоты — это сильный антисептик, благодаря которому она может долгое время храниться в воде без консервантов.
При первых заморозках клюква становится особенно ароматной и вкусной, она также сохраняет свои полезные свойства до весны.
Однако, отправляясь сейчас в лес, нужно быть осторожным — в лесах Ленобласти на фоне аномального тепла раньше времени проснулись гадюки.
Мойка78 также рассказывала, какие грибы и где можно собрать в Ленобласти весной.
VK
OK
Дзен
MAX