Мясо буйволов, креветки, манго и другие традиционные индийские продукты придут на российский рынок.
Как сообщил эксперт продуктового рынка Александр Панченко, цены на товары с учетом логистики и курса доллара будут примерно на 10-15% ниже, чем на аналогичные из другие стран. Об этом сообщает издание «Абзац».
«Помимо того, картофель и тропические фрукты, такие как ананасы, папайя, гуава, — все это традиционный экспорт Индии в Россию»,— сообщил заявил Панченко.
В чем особенность мяса буйволов
Мясо буйвола похоже на обычную говядину, однако оно имеет более темный цвет (ближе к бордовому), плотную жесткую структуру, а также меньше жира и больше белка. В нем также много железа. Обычно мясо буйвола стоит дешевле говядины на 10-15%, его часто используют для приготовления колбас и фарша.
Мясо буйвола более безопасно и не вызывает воспаления, как могут другие виды красного мяса.
VK
OK
Дзен
MAX